Mujaddara (riz au lentilles)

Mujaddara (riz au lentilles)

4.3 281 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

La sauce blanche

½ gousse d'ail
1 yaourt à la grecque
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Les oignons frits

200 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Les lentilles

800 g d'eau
150 g de lentilles vertes sèches

Le riz

15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de cumin
2 c. à café de curcuma frais
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel
150 g de riz basmati
300 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1749 kJ / 415.5 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 54.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des lentilles 15 Przepisów
Francja

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Mafé aux patates douces et riz

1h 15min

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Tajine végétarien

35min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1h 50min

One pot pasta brocolis-amandes

50min

Salade de quinoa et haricots verts

30min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1h 10min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1h 20min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min