
Urządzenia i Akcesoria
Lasagne véganes aux lentilles
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Składniki
Les feuilles de lasagne
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120 g de lait végétal non sucré
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1 c. à café d'huile d'olive
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70 g de patate douce cuite et froide, coupée en morceaux
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail, la plaque et les lasagne
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150 g de farine de blé dur
La sauce aux lentilles
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70 g de carotte coupée en morceaux
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70 g d'oignon coupé en deux
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20 g de branche de céleri coupée en morceaux
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1 gousse d'ail
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50 g d'huile d'olive
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80 g de vin rouge
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200 g de lentilles sèches
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750 g de purée de tomates en conserve
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350 g d'eau
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1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
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1 pincée de poivre moulu
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1 pincée de sucre en poudre
La sauce béchamel végane
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700 g de lait végétal non sucré
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65 g de farine de blé
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1 c. à café rase de sel
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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25 g d'huile d'olive
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
462.5 kcal /
1935.2 kJ
Białko
12.5 g
Tłuszcz
16.5 g
Węglowodany
67 g
Błonnik
7.5 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
685.3 mg