Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.4 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La purée d'abricot

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
200 g d'eau
125 g de sucre en poudre

La crème

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
40 g de sucre glace maison
2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g

Kalorie 1915 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 54.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse à l'abricot

2h

Crèmes aux framboises

4h 25min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Mousse aux pommes

40min

Pannacotta à la coco et à la grenade

4h 15min

Pannacotta au melon

2h 15min

Mousse aux nectarines

2h 45min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2h 30min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4h 40min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Pannacottas after eight

5h 35min