Urządzenia i Akcesoria
Foie gras farci aux figues
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz.
6 portions
Składniki
-
2 rouleaux de réglisse
-
450 g d'eau
-
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
-
2 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
50 g de porto rouge
-
6 figues sèches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
481 kJ /
115 kcal
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Foie gras d'oie à la truffe
72 godz.
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13 godz. 15 min
Figues farcies
20 min
Terrine en fraîcheur de crudités
4 godz. 10 min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 godz. 30 min
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Sabayon au vouvray
15 min
Chutney à la mangue
4 godz.
Foie gras de canard
72 godz.