Urządzenia i Akcesoria
Foie gras farci aux figues
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz.
6 portions
Składniki
-
2 rouleaux de réglisse
-
450 g d'eau
-
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
-
2 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
50 g de porto rouge
-
6 figues sèches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
481 kJ /
115 kcal
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Baba au rhum
3 godz.
Chutney à la mangue
4 godz.
Cannelés
13 godz. 45 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 godz. 30 min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 godz. 30 min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Foie gras d'oie à la truffe
72 godz.
Filet mignon aux pruneaux
1 godz.
Foie gras de canard
72 godz.