Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

4.3 43 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon en lamelles
1 branche de thym frais effeuillée
1 bouquet de persil frais haché
150 g de blanc de poireau émincé
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de carottes en fines rondelles
50 g de beurre en morceaux
du sel
du poivre moulu
700 g d'eau
250 g de seitan en lamelles
40 g de farine
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de jus de citron
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1436 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de légumes au parmesan

Crumble de légumes au parmesan

1 godz.

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

30 min

Cassoulet veggie

Cassoulet veggie

25 godz. 25 min

Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

1 godz. 25 min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 godz. 20 min

Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

1 godz. 25 min

Mijoté de lentilles et légumes verts

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 min

Curry de pois chiches au tofu

Curry de pois chiches au tofu

25 min

Pâtes orzo au potiron et au poivre

Pâtes orzo au potiron et au poivre

35 min

Paëlla veggie

Paëlla veggie

50 min

Lasagne véganes aux lentilles

Lasagne véganes aux lentilles

2 godz. 20 min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1 godz. 30 min