Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

4.2 51 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon en lamelles
1 branche de thym frais effeuillée
1 bouquet de persil frais haché
150 g de blanc de poireau émincé
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de carottes en fines rondelles
50 g de beurre en morceaux
du sel
du poivre moulu
700 g d'eau
250 g de seitan en lamelles
40 g de farine
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de jus de citron
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1436 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1h 15min

Gratin de patate douce

50min

Paëlla veggie

50min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1h 20min

Tajine végétarien

35min

Blanquette aux légumes

1h 25min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min

Crumble épicé de légumes

1h 15min

Chili Sin Carne

30min