Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poireaux, en morceaux
- 2 carottes, en tronçons
- 1 navet, coupé en quatre
- 100 g de chou vert, en un seul morceau
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- quelques brins de persil, ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 967 kJ / 231 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 8 g
Alternatywne przepisy
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 min
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Potée de légumes
1 Std. 30 Min
Salade carottes râpées
10 Min
Courgettes vapeur (200-500 g)
20min
Pot-au-feu
1h 35min
Chou vapeur (300 g)
15 Min
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 Min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min