Meksykańskie zaplatane bułki

Name: Meksykańskie zaplatane bułki
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 180 g mleka; 25 g drożdży świeżych; 200 g mleka skondensowanego, słodzonego; 1 szczypta soli; 500 g mąki pszennej; 60 g oleju; 1 jajko; 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego; 50 g masła; drobny cukier

4.7 (245 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 40 min

Czas całkowity 2 godz.

Liczba porcji 12 sztuk

Składniki

180 g mleka
25 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
200 g mleka skondensowanego, słodzonego
1 szczypta soli
500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
60 g oleju
1 jajko
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
50 g masła, pokrojonego na kawałki
drobny cukier, do posypania

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 1261.1 kJ / 301.4 kcal
Białko: 7.5 g
Węglowodany: 42.6 g
Tłuszcz: 11.3 g
Tłuszcz nasycony: 4.3 g
Błonnik: 1.7 g
Sód: 49.1 mg