Cake pops „Ciasteczkowe potwory”

Name: Cake pops „Ciasteczkowe potwory”
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 2 jajka; 80 g cukru; 130 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 130 g mąki pszennej; 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 1 szczypta soli; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 55 g serka kremowego; 70 - 120 g cukru pudru; 16 ciastek z kawałkami czekolady; 30 g masy cukrowej; 25 g gorzkiej czekolady; pisak cukrowy, kolorowy; 200 g białej czekolady; 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ciepła woda

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

16 sztuk

Składniki

Ciasto

jajka
2
cukru
80 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
130 g
mąki pszennej
130 g
kakao naturalnego, niesłodzonego
15 g
soli
1 szczypta
proszku do pieczenia
1 łyżeczka

Przygotowanie i dekorowanie

serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
55 g
cukru pudru
70 - 120 g
ciastek z kawałkami czekolady mini (patrz wskazówka)
16
masy cukrowej białej
30 g
gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
25 g
pisak cukrowy, kolorowy czarny
białej czekolady pokrojonej na kawałki
200 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
50 g
barwnika spożywczego (opcjonalnie) białego, w żelu (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczka
barwnika spożywczego (opcjonalnie) niebieskiego, w żelu
½ - 1 łyżeczka
ciepła woda do kąpieli wodnej