Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Thermomix® Friend
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
Składniki
Glazura
-
80 g cukru
-
80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
„Ryż” kalafiorowy
-
800 g kalafiora podzielonego na 3 cm różyczki
Gulasz wołowy
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
500 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 3 cm kawałki
-
700 g wody
-
200 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
3 liście laurowe, suszone
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
Ciasto cytrynowe
-
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
120 g cukru
-
175 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
3 jajka w temp. pokojowej
-
175 g skrobi ziemniaczanej175 g mieszanki mąk bezglutenowych do wypieku ciast
-
10 g proszku do pieczenia, bezglutenowego
-
520 g wody
-
2 - 3 ziemniaki średnie (ok. 300 g), pokrojone na 2 cm kawałki
-
2 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście, posiekane, do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 20 min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 godz. 30 min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 godz.
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 godz.
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 godz. 20 min
Obieranie buraków (z osłoną noża miksującego 2.0)
10 min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 50 min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 20 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 godz.