Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.2 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

100 g de parmesan en morceaux
250 g de courgettes en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de lait
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g de farine
3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
20 feuilles de menthe ciselées
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
4 œufs
20 g de gruyère râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1178 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Frittata de courgettes et ricotta

40 min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50 min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 godz. 10 min

Farçou

2 godz. 20 min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 godz.

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1 godz. 20 min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1 godz.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min

Beignets de courgettes comme des acras

1 godz. 45 min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 min

Boulettes courgette-mozzarella

45 min