Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.5 92 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

beetroot raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
300 g
garlic clove
1
onions quartered
140 g
olive oil
20 g
dry white wine
130 g
risotto rice
320 g
liquid vegetable stock hot
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp
freshly ground black pepper or more to taste
¼ tsp
unsalted butter
15 g
soft goat's cheese cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh thyme leaves
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15.6 g

Kalorie 2219 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Węglowodany 73.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotto 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 godz. 10 min

Fennel Risotto

Fennel Risotto

35 min

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45 min

Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

25 min

Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

30 min

Pea and Mint Risotto

Pea and Mint Risotto

40 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 godz.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min