Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.6 94 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

beetroot raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
300 g
garlic clove
1
onions quartered
140 g
olive oil
20 g
dry white wine
130 g
risotto rice
320 g
liquid vegetable stock hot
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp
freshly ground black pepper or more to taste
¼ tsp
unsalted butter
15 g
soft goat's cheese cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh thyme leaves
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15.6 g

Kalorie 2219 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Węglowodany 73.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotto 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pea and Mint Risotto

40 min

Mushroom Stroganoff

30 min

Asparagus Risotto

45 min

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2 godz.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Courgette and Feta Risotto

30 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Mushroom Risotto

30 min

Mushroom and Spinach Risotto

55 min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min