Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.5 92 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

beetroot raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
300 g
garlic clove
1
onions quartered
140 g
olive oil
20 g
dry white wine
130 g
risotto rice
320 g
liquid vegetable stock hot
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp
freshly ground black pepper or more to taste
¼ tsp
unsalted butter
15 g
soft goat's cheese cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh thyme leaves
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15.6 g

Kalorie 2219 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Węglowodany 73.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotto 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Fennel Risotto

Fennel Risotto

35 min

Risotto with Broccoli Rabe

Risotto with Broccoli Rabe

30 min

Creamy White Beans and Leeks

Creamy White Beans and Leeks

20 min

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45 min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 godz.

Sicilian Caponata

Sicilian Caponata

30 min

Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

30 min

Pea and Mint Risotto

Pea and Mint Risotto

40 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 godz. 15 min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 godz. 15 min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 min