Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Terrine de volaille pistache-citron
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 24 godz.
10 portions
Składniki
Le poulet et la marinade
-
1 citron jaune non traité
-
20 g d'huile végétale
-
4 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1200 g d'escalope de dinde, sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)1200 g de blanc de poulet sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)
La farce
-
60 g d'échalotes
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de persil frais ciselé
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
29.9 g
Kalorie
1495 kJ /
359 kcal
Tłuszcz
24.6 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
4.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 min
Pâté en croûte à la châtaigne
13 godz. 30 min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Terrine de poulet au basilic
4 godz. 10 min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 godz. 45 min
Terrine de poulet aux pistaches
1 godz. 15 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Terrine bressane
24 godz.
Terrine de poulet à l'estragon
24 godz.
Terrine de pintade aux pistaches
24 godz.
Terrine de poisson
1 godz.
Pain de saumon, crème citronnée
6 godz. 15 min