Przejdź do głównej treści Szukaj
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
2.8 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le fondant
  • 500 g de châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
  • 150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
  • 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.5 g
Kalorie 1520.9 kJ / 364.6 kcal
Tłuszcz 20.8 g
Błonnik 3.1 g
Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée légère au potimarron

2.9(8)

50 min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.4(5)

2 godz.

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

4.7(46)

55 min

Cannelés au pamplemousse

3.8(10)

12 godz.

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

3.7(6)

13 godz. 15 min

Clafoutis figues-amandes

3.3(46)

50 min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

2.6(47)

25 min

Mousse meringuée au pamplemousse

4.7(9)

12 godz.

Crème brûlée aux pralines roses

3.6(29)

3 godz. 15 min

Moelleux à la clémentine

4.0(43)

1 godz. 40 min

Îles flottantes, crème à la menthe

4.0(19)

2 godz. 10 min

Milla de potiron

4.4(72)

1 godz. 10 min