Przejdź do głównej treści Szukaj
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
2.8 17 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le fondant
  • 500 g de châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
  • 150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
  • 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.5 g
Kalorie 1520.9 kJ / 364.6 kcal
Tłuszcz 20.8 g
Błonnik 3.1 g
Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pommes farcies aux fruits secs

2.8(4)

1 godz.

Gratin de figues

4.2(17)

25 min

Poires duchesse

4.2(11)

12 godz. 25 min

Gratin de clémentine

3.7(69)

30 min

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

4.2(19)

1 godz. 50 min

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

3.9(21)

4 godz. 5 min

Gratin aux figues

3.8(13)

15 min

Entremets mangue-coco

3.5(15)

2 godz. 25 min

Gâteau magique au citron

3.2(121)

3 godz. 15 min

Moelleux au mascarpone et caramel

2.7(44)

35 min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35 min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

4.3(61)

2 godz. 50 min