Przejdź do głównej treści Szukaj
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
2.8 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le fondant
  • 500 g de châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
  • 150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
  • 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.5 g
Kalorie 1520.9 kJ / 364.6 kcal
Tłuszcz 20.8 g
Błonnik 3.1 g
Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pavés chocolat et mendiants

4.6(15)

20 Min

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4(10)

1 Std. 35 Min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

3.0(8)

1 Std. 30 Min

Cannelés au pamplemousse

3.8(10)

12 Std.

Gâteau vapeur à l'orange

4.1(18)

40 Min

Riz au lait, abricots à l'estragon

3.7(3)

50 Min

Poires farcies en papillote

4.0(2)

35 Min

Crumble aux cerises sans gluten

3.8(10)

45 Min

Confiture concombre-vanille

3.1(18)

20 Min

Œufs de caille en gelée d'herbes

3.5(11)

2 Std. 30 Min

Strudel minute aux pommes et aux noix

3.1(26)

40 Min

Poires duchesse

4.2(11)

12 Std. 25 Min