Urządzenia i Akcesoria
Pannacotta parmesan
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Składniki
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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130 g de crème liquide 35% m.g.
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120 g de lait entier
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
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½ sachet d'agar-agar (1 g)
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20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4.3 g
Kalorie
518 kJ /
125 kcal
Tłuszcz
10.8 g
Węglowodany
2.7 g
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