Urządzenia i Akcesoria
Pannacotta parmesan
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
130 g de crème liquide 35% m.g.
-
120 g de lait entier
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
-
½ sachet d'agar-agar (1 g)
-
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4.3 g
Kalorie
518 kJ /
125 kcal
Tłuszcz
10.8 g
Węglowodany
2.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4h 35min
Foie gras au café et aux pruneaux
1h 35min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1h 45min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min
Gougères aux champignons de Paris
1h 30min
Gratin fraise-rhubarbe
25min
Gratin aux figues
15min
Gratin d'abricots façon frangipane
55min
Figues farcies
20min
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55min