Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.6 g

Kalorie 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Tłuszcz 47.6 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NOËL FACILE 6 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Pâté de Pâques

2 godz.

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50 min

Foie gras au piment d'Espelette

72 godz.

Foie gras de canard

72 godz.

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 godz. 35 min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 godz.

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13 godz. 15 min

Foie gras farci aux figues

24 godz.

Terrine de poulet aux pistaches

1 godz. 15 min

Terrine de volaille pistache-citron

24 godz.

Bricks de magret de canard aux abricots

55 min