Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.6 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.6 g

Kalorie 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Tłuszcz 47.6 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NOËL FACILE 6 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de canard

Terrine de canard

24 Std.

Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

35 Min

Iles flottantes

Iles flottantes

1 Std.

Opéra de foie gras

Opéra de foie gras

24 Std.

Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

1 Std. 40 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Chutney aux raisins

Chutney aux raisins

25 Min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13 Std. 30 Min

Pain d'épices de Noël (Pologne)

Pain d'épices de Noël (Pologne)

1 Std. 25 Min

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72 Std.

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 Std.

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24 Std.