Cuscuz com legumes à valenciana

Cuscuz com legumes à valenciana

4.2 9 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

6 doses

Składniki

sobras de pão seco
50 g
amêndoa s/ pele
50 g
salsa
10 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
120 g
azeite
30 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
folha de louro
1
pau de canela
1
piripíri em pó (opcjonalnie)
1 c. chá de
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
350 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
150 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
150 g
nabo cortado em pedaços pequenos
150 g
pastinaca (rábano ou cherovia) cortada em pedaços pequenos
150 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
água
400 g
cuscuz
400 g
Coentros picados q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1006.7 mg

Białko 17 g

Kalorie 2212.3 kJ / 528.8 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 11.8 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 88.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Novembro com a Bimby® 48 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Rolos de beringela com presunto

50 min

Schnitzel de grão com arroz de tomate

40 min

Cuscuz mediterrânico

10 min

Bolinhos de curgete e camarão com iogurte

30 min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35 min

Salmão com bulgur e molho de manga verde

35 min

Creme de curgete e kale

45 min

Tortilhas vegetarianas

25 min

Penne com beringela no forno

50 min

One pot de quinoa

40 min

Salada iraniana com molho de abacate

15 min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 min