Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1307.2 kJ / 312.4 kcal
- Białko
- 7.4 g
- Węglowodany
- 27.9 g
- Tłuszcz
- 18.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.6 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 952.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caril de feijão-preto
35 Min
Sopa miso (Misoshiru)
15min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Falafel de cenoura
15min
Empadão de lentilhas e beringela
1 Std. 25 Min
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
1 Std. 30 Min
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Tikka masala de couve-flor
30 Min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45min
Moussaka de lentilhas
2h 20min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 Min
Chilli de cogumelos
35 Min