Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 28 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

azeite
40 g
alho
2 dentes de
cogumelos frescos cortados em quartos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g
mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
50 - 100 g
batata-doce cortada em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
100 g
gengibre (opcional)
5 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 952.1 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1307.2 kJ / 312.4 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Um outono económico 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Goulash de lentilhas e cogumelos

45 min

Bucatini de beterraba e feta

25 min

Massa com molho de amendoim vegan

30 min

Tikka masala de couve-flor

30 min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40 min

Moussaka de lentilhas

2 godz. 20 min

Tofu com caril katsu vegan

1 godz.

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35 min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 min

Orzo com abóbora e pimento

35 min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 godz. 20 min

Estufado de beringela picante

30 min