Zapiekanka warzywna z serem feta

Zapiekanka warzywna z serem feta

4.0 428 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porcji

Składniki

Dressing cytrynowy z chili
  • skórki z cytryny (ok. 1 x 5 cm każdy), ekologicznej, bez białych błonek
    3 kawałki
  • papryczka chili, długa bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
    ½ - 1
  • tymianku, świeżego tylko liście
    3 gałązki
    ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
Zapiekanka warzywna z serem feta
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • ziemniaków pokrojonych w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
    600 g
  • batatów pokrojonych na kawałki
    300 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
    80 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
    80 g
  • mąki kukurydzianej
    40 g
  • jajko
    1
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • pieczarki pokrojone w 1-2 mm plastry
    3 - 4
  • liści szpinaku baby, świeżych
    30 g
  • sera feta pokruszonego
    70 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 280 kcal / 1170 kJ
Białko 7.4 g
Tłuszcz 10.5 g
Węglowodany 41 g
Błonnik 6.3 g
Tłuszcz nasycony 3.1 g
Sód 375.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...