Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
10 g
passata
1000 g
fresh basil leaves torn in pieces
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
cavolo nero
150 g
fresh wild mushrooms
400 g

Rocket Walnut Pesto

olive oil
150 g
rocket leaves
150 g
walnuts
55 g
lemon juice
15 g
garlic clove
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dried chilli flakes
1 pinch

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
500 g
plain flour
50 g
vegan margarine
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Finalisation

dried lasagne pasta sheets (see tip)
9

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 594.3 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 2069.1 kJ / 494.5 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Satay Tofu Kebabs

1h 5min

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

3h 20min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min