Urządzenia i Akcesoria
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
mixed dried mushrooms30 g
-
boiling water250 g
-
vegan hard cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
olive oil plus 1 Tbsp40 g
-
mixed fresh mushrooms sliced (e.g. Portobello, chestnut and shiitake)350 g
-
dry Marsala winebrandy50 g
-
freekeh200 g
-
½ tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled (see tip)½
-
water200 g
-
almond milk (see tip)200 g
-
fresh sage leaves12
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
321 mg
Białko
12 g
Kalorie
1280 kJ /
307 kcal
Tłuszcz
19 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1 godz. 20 min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30 min
Mixed Grain Pilaf with Beetroot
30 min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 godz.
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 godz. 30 min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1 godz. 15 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min