Urządzenia i Akcesoria
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
mixed dried mushrooms30 g
-
boiling water250 g
-
vegan hard cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
olive oil plus 1 Tbsp40 g
-
mixed fresh mushrooms sliced (e.g. Portobello, chestnut and shiitake)350 g
-
dry Marsala winebrandy50 g
-
freekeh200 g
-
½ tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled (see tip)½
-
water200 g
-
almond milk (see tip)200 g
-
fresh sage leaves12
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
321 mg
Białko
12 g
Kalorie
1280 kJ /
307 kcal
Tłuszcz
19 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Butternut Squash Masala Dosa
11 godz. 30 min
Leftover Curry
1 godz. 10 min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13 godz. 25 min
Vegan Bean Burgers
1 godz. 20 min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 godz.
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 godz.
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1 godz. 30 min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 godz. 10 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 min