Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.3 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Buckwheat Pasta

water
150 g
buckwheat flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
¼ tsp

Veggie Ragout

garlic clove sliced
1
olive oil
30 g
onion cut in pieces (2 cm)
50 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (1 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
50 g
salt to taste
1 ½ - 2 tsp
passata
400 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
tinned lentils drained
200 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves
5

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1223 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1797.4 kJ / 429.6 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 14.3 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 Min

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 Min

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 Std. 45 Min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2 Std. 10 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 Min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 Min

Prawn and Vegetable Rice

Prawn and Vegetable Rice

1 Std. 10 Min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 Min

Apple, Sultana and Cinnamon Porridge

Apple, Sultana and Cinnamon Porridge

15 Min