Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

Filet de dorade grise à la normande

Curry de crevettes et riz basmati

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Calamars farcis comme en Algarve

Accras de julienne

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

Sauce américaine