
Urządzenia i Akcesoria
Calamars sous-vide
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
1500 g d'eau
-
10 g d'huile de sésame
-
2 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'anneaux de calamar
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
378.5 kcal /
1599.5 kJ
Białko
73.3 g
Tłuszcz
7.8 g
Węglowodany
4 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Sód
1937.8 mg