Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

4.7 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

9 portions

Składniki

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
200 g de sucre en poudre
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 155.6 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 1887.4 kJ / 451.1 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 67.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau chocolat-café meringué

1 godz. 10 min

Bouchées aux pommes et aux noix

50 min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes

45 min

Gâteau roulé au café

2 godz. 30 min

Tarte à la marmelade d'oranges

2 godz.

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1 godz. 30 min

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1 godz.

Gâteau damier

2 godz.

Apple pie

2 godz.

Soupe de poireau gratinée

55 min

Galette des rois vanille-fève tonka

1 godz. 20 min