Urządzenia i Akcesoria
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
300 g di mollica di pane a pezzi
-
200 g di latte
-
4 melanzane violette rotonde piccole
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di origano fresco le foglioline
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di mortadella a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla a pezzi
-
3 uova
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 pomodori cuore di bue a fette sottili
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
769.3 mg
Białko
39.5 g
Kalorie
3562.5 kJ /
851.5 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
11.7 g
Tłuszcz nasycony
14.7 g
Węglowodany
98.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Mattia Poggi
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2 godz.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 godz. 40 min
Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka
1 godz. 45 min
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
1 godz. 10 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Cannelloni alla zucca e provola
1 godz. 50 min
Falsomagro alla siciliana
3 godz. 30 min
Insalata di indivia con datteri e arance
25 min
Mignolata
3 godz. 30 min
Sfincione favarese
3 godz.
Tortini di broccoli e pancetta
50 min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 min