Piatto misto di carni e verdure

Piatto misto di carni e verdure

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a metà
15 g di burro
8 bacche di ginepro
500 g di cavolo cappuccio fresco, a listarelle
1 cucchiaino di sale
600 g di lonza di maiale affumicata
300 g di pancetta a fette
1500 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di fagiolini sottili
1 salsiccia bernese (circa 300 g)
1 stinco di maiale (circa 400 g), precotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44 g

Kalorie 2277 kJ / 544 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice e naturale 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2 Std. 25 Min

Lonza alla salvia

1 Std. 10 Min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1 Std.

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4 Std.

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 Std. 30 Min

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

12 Std. 55 Min

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

1 Std. 5 Min

Cotoletta alla milanese

1 Std.

Fagioli alla contadina

35 Min

Roastbeef con crema di clementine

45 Min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 Std. 25 Min

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min