Insalata di manzo con vinaigrette

Insalata di manzo con vinaigrette

4.6 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

Vinaigrette

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cottura del manzo

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
2 cucchiaini di sale
1 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
800 g di acqua
1 gambo di sedano

Terminare la preparazione

125 g di insalata songino lavata
10 pomodori ciliegino in quarti
Grana Padano a scaglie, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Fantasia in vasetto 10 Przepisów
Włochy

Pausa pranzo 49 Przepisów
Włochy

Piatti freddi 102 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 godz. 15 min

Manzo piccante ai peperoni

20 min

Scaloppine alla perugina

30 min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 min

Saltimbocca alla romana

25 min

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

40 min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 min

Pollo in salsa verde

40 min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1 godz. 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min