Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

4.5 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a metà
20 g di sedano a pezzi
20 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
350 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
350 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
650 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
500 g di code di gambero fresche pulite e sgusciate
prezzemolo fresco tritato, per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 667.8 mg

Białko 23.4 g

Kalorie 1029.3 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 19.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zuppe gourmet 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Polpettine di ceci e fagiolini

1 godz. 20 min

Risotto radicchio e uva

40 min

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Quiche radicchio e speck

2 godz. 30 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Porro insaporito (200 g)

20 min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min

Puntarelle alla romana

15 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 godz.