Vellutata di gambi di verdure

Vellutata di gambi di verdure

4.3 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

30 - 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di porro la parte verde
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi
300 g di broccoli (gambi e foglie), a pezzi
700 g di acqua
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di pane di segale a tocchetti
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 239.9 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 959 kJ / 229.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 min

Risotto radicchio e uva

40 min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 godz. 30 min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Cottura del miglio

45 min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 godz.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 godz.