![Purè di cavolfiore profumato al tartufo Purè di cavolfiore profumato al tartufo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ac934fc-2097-421f-bab4-6a39a58f35a3/Derivates/5ed04783-1783-4331-9bc9-1de8a2c7b9b9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di burro
- 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
- 160 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Białko
- 3.9 g
- Węglowodany
- 9.6 g
- Tłuszcz
- 7.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.7 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 347 mg
Alternatywne przepisy
Contorno di cavolo nero
20 分钟
Vellutata di cavolfiore
50min
Burger di cavolo nero
45 分钟
Purè di broccoli
40 分钟
Pollo speziato e purè di cavolfiore
40 分钟
Purè di cavolo viola
40 分钟
Vellutata di broccoli con crostini
1小时
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Purè di cavolfiore (vegan)
40 分钟
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Crema di broccoli e porri
45 分钟