Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

1 porzione

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.1 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 26.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Il carrello di febbraio 14 Przepisów
Włochy

Sottovuoto ogni giorno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cavolo fermentato

48 Std. 30 Min

Insalata di melone con salsa allo zenzero

30 Min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40 Min

Insalata di baccalà sottovuoto

1 Std.

Carote fermentate

84 Std. 30 Min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1 Std. 30 Min

Calamari Sottovuoto

50 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Mele sottovuoto alla cannella

1 Std. 50 Min

Contorno di carciofi sottovuoto

50 Min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1 Std. 30 Min