Urządzenia i Akcesoria
Topinambur alla menta sottovuoto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
1 porzione
Składniki
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di salsa di soia
-
3 rametti di menta fresca le foglioline
-
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
-
1700 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
4.1 g
Kalorie
1661 kJ /
397 kcal
Tłuszcz
30 g
Błonnik
2.4 g
Węglowodany
26.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 godz. 20 min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 godz. 50 min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 godz. 30 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Pancia di maiale con composta di mele
8 godz. 30 min
Melanzane al miso sottovuoto
2 godz. 45 min
Carote sottovuoto al miele
1 godz. 20 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 godz. 10 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 godz. 45 min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3 godz.
Pollo speziato sottovuoto
1 godz. 50 min