Urządzenia i Akcesoria
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
-
1 diente de ajo
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 guindilla roja seca en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de carne picada vegetariana
-
50 g de tomate concentrado
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
250 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
850 g de batatas pelada, en trozos (2-3 cm)
-
100 g de crème fraîche
-
100 - 150 g de queso feta
-
hojas de albahaca fresca para servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
648 mg
Białko
16.5 g
Kalorie
1351.1 kJ /
322.9 kcal
Tłuszcz
12.2 g
Błonnik
8.5 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Węglowodany
40.1 g
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