Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

3.8 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

Arroz

2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
50 g aceite de girasol
300 g de arroz basmati lavado
1 cucharadita de comino en grano
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ cucharadita de semillas de mostaza
1 cucharadita de curry en polvo

Verduras

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de patatas en dados de 2 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
150 g de guisantes congelados
75 g de anacardos crudos
50 g de pasas

Terminación

1 cucharadita zumo de limón
100 g de yogur natural
½ cucharadita de garam masala
½ cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 925.1 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 2621 kJ / 626 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 165 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mac and Cheese vegano

5 godz.

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

2 godz.

Gratén de patatas y apio nabo

1 godz. 10 min

Pasta con calabaza y kale

45 min

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50 min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 min

Curry vietnamita de pescado

45 min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 godz.

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 min