Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
TM6 TM5

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

4.7 (96 ocen)

Składniki

  • 1700 g wody
  • 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 100 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g oleju
  • 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opcjonalnie)
  • 30 g sosu sojowego
  • 50 g kaszy manny

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
1620.6 kJ / 387.3 kcal
Białko
14.8 g
Węglowodany
53.4 g
Tłuszcz
14.7 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Błonnik
8.4 g
Sód
1166.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy