
Wersje kompatybilne
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Serniczki w słoiczkach; Ryż
-
60
g ciastek owsianych lub herbatników
lub 60 g biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki - 10 g masła miękkiego
- 200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
- 250 g twarogu podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 70 g cukru
- 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 15 g mąki pszennej
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu parboiled
Chili
-
100
g zielonego orkiszu
lub 100 g zielonej soczewicy, suszonej - 1 cebula przekrojona na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 400 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 240 - 255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (1 puszka)
- 140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
- 30 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki (opcjonalnie)
- truskawki, świeże do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 686.7 kcal / 2875 kJ
- Białko
- 23.5 g
- Tłuszcz
- 21.7 g
- Węglowodany
- 101.8 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Sód
- 858.2 mg