Quiche z resztkami serów

Quiche z resztkami serów

4.3 70 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

10 porcji

Składniki

Kruche ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Nadzienie

1 ząbek czosnku
30 g masła
150 g mleka
180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
2 szczypty soli

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 302.6 kcal / 1256.9 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 23.2 g

Węglowodany 12.8 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Sód 372.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COMFORT FOOD 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

1 godz. 35 min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 min

Tarta serowa z cydrem

Tarta serowa z cydrem

1 godz.

Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

2 godz.

Podpłomyk cztery sery

Podpłomyk cztery sery

55 min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1 godz.

Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto

Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto

2 godz. 25 min

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

1 godz. 50 min

Wytrawne bułeczki-kwiatki

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 godz. 10 min

Quiche z resztkami sera i wędlin

Quiche z resztkami sera i wędlin

40 min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 min

Tarta budyniowa

Tarta budyniowa

1 godz. 15 min