Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

3.8 46 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porcje

Składniki

Karmel z przyprawami korzennymi

30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
300 g cukru pudru
60 g gorącej wody
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
5 ziaren kardamonu, całego

½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 szczypty wanilii, mielonej

½ laski wanilii, tylko ziarna
1 gwiazdka anyżu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Banany w karmelu

2 łyżki masła (ok. 25 g)
3 banany, dojrzałe przekrojone wzdłuż na pół

6 mini bananów, przekrojonych wzdłuż na pół

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 5.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 2810.5 kJ / 671.8 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 154.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 godz. 20 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25 min

Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

25 min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1 godz. 45 min

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

2 godz. 25 min

Jogurt waniliowy

Jogurt waniliowy

12 godz. 20 min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3 godz. 40 min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 godz.

Semifreddo z truskawkami i bezami

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 godz. 40 min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 5 min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45 min