Chłodnik wiśniowy

Name: Chłodnik wiśniowy
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 600 g wiśni, świeżych; 150 g wody; 50 - 70 g cukru; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 3 goździki; 500 g kefiru; miód

4.5 (54 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

600 g wiśni, świeżych, bez pestek
lub 600 g wiśni, mrożonych, bez pestek, bez pestek
150 g wody
50 - 70 g cukru
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
3 goździki
500 g kefiru
ser ricotta, ilość do dekoracji (opcjonalnie)
miód, ilość do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 641.3 kJ / 153.3 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 30.1 g
Tłuszcz: 3 g
Tłuszcz nasycony: 1.8 g
Błonnik: 2.2 g
Sód: 39.7 mg