Sałatka z jeżynowym sosem winegret

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

4.3 40 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

2 porcje

Składniki

80 g rukoli
80 g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)

80 g radicchio, (patrz wskazówka)
60 g roszponki
70 - 90 g sera koziego, twardego pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g oleju słonecznikowego
50 g jeżyn, świeżych plus 15-20 sztuk do podania
½ łyżki cukru
½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
20 g czerwonego octu winnego
25 g wody mineralnej, niegazowanej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek

2 łyżki orzeszków piniowych

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 porcje

Białko 38 g

Kalorie 4647.3 kJ / 1110 kcal

Tłuszcz 96 g

Błonnik 16 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ KOLOROWO 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10min

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1h 50min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55min

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1h

Poncz świąteczny z żurawiną

20min

Rozgrzewający kompot z obierków gruszek

35min

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10min

Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym

1h 20min

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50min

Quiche z resztkami serów

1h 50min

Chłodnik wiśniowy

1h 20min