Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

4.0 65 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen

Składniki

  • Eier
    4
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 ¼ TL
  • Nudeln (z. B. Trofie von Barilla), siehe Tipp
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • braune Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
    300 g
  • rote Zwiebeln in dünnen Spalten
    80 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Wachsbohnen (Abtropfgew. 225 g), abgetropft
    1 Dose
  • Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    4 Stängel
  • Joghurt, 1,5% Fett
    80 g
  • Apfelessig
    20 g
    20 g Weißweinessig
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Zucker
    1 TL
  • Senf, mittelscharf
    10 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 461 kcal / 1930 kJ
Białko 17 g
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 48 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 973 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...