Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.6 234 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Gouda mittelalt, in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schinkenspeckwürfel
120 g
Birne fest, in Würfeln (2 cm)
100 g
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1120 mg

Białko 15 g

Kalorie 1774 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 31 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Przepisy
Niemcy

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