Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

3.6 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 Portionen

Składniki

Essig
100 g
Rapsöl
200 g
Senf, mittelscharf
20 g
Honig
10 g
Schalotten halbiert
120 g
Gemüsebrühe
500 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (3 cm)
900 g
Apfel, Sorte Granny Smith geviertelt
150 g
Radieschen
160 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL
Kerbel fein gezupft
5 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 636 mg

Białko 3 g

Kalorie 1433 kJ / 343 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 27 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Przepisy
Niemcy

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