Poisson aigre-doux et riz jasmin

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6 44 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

de riz au jasmin
250 g
de beurre clarifié
20 g
d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
400 g
de sucre en poudre
30 g
de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
200 g
de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
20 g
gousses d'ail
2
d'oignons coupés en huit
120 g
d'huile végétale
20 g
de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
400 g
de sauce de soja légère (claire)
30 g
de sel
1 ½ c. à café
d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
470 g
de vin de riz de Shaoxing
15 g
de vinaigre de riz
30 g
de ketchup
30 g
de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
10 g
fécule de maïs
1 c. à soupe
coriandre fraîche ciselée pour la finition
graines de sésame pour la finition
huile de sésame toasté (opcjonalnie) pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 544.8 kcal / 2279.3 kJ

Białko 27.1 g

Tłuszcz 12.4 g

Węglowodany 80.9 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Sód 1320.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Chine 12 Przepisów
Francja

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

40 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 godz. 10 min

Curry de crevettes et riz basmati

Curry de crevettes et riz basmati

30 min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1 godz.

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40 min

Poisson sauce aigre-douce

Poisson sauce aigre-douce

50 min

Pilons de poulet laqués à la mangue

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40 min

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 min

Riz au bœuf et brocoli

Riz au bœuf et brocoli

50 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 godz. 15 min