Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Poisson aigre-doux et riz jasmin
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
250 g de riz au jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en huit
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce de soja claire
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
-
1 c. à soupe fécule de maïs
-
coriandre fraîche ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
-
huile de sésame toasté (opcjonalnie) pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1320.2 mg
Białko
27.1 g
Kalorie
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Tłuszcz
12.4 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
4.2 g
Węglowodany
80.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Umami bowl
1 godz. 15 min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30 min
Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon
40 min
Riz au bœuf et brocoli
50 min
Curry de crevettes au lait de coco
35 min
Crevettes marinées et nouilles chinoises
55 min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 godz. 10 min
Curry de crevettes et riz basmati
30 min
Chow mein aux crevettes
45 min
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1 godz. 45 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Poisson sauce aigre-douce
50 min