Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

4.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

350 g di succo di barbabietole
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 00
100 g di semolino di grano duro
85 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di semolino di grano duro
10 g di acqua
1 cucchiaino di fior di sale
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Crema di edamame e spinaci

300 g di edamame, surgelati scongelati

300 g di fagioli di soia
150 g di spinaci baby freschi
30 g olio extravergine di oliva
50 - 80 g di acqua (opcjonalnie) (vedere consigli)
30 g di succo di limone
5 rametti di coriandolo fresco a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 cucchiaino di sale marino
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
⅛ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 921 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 1805.1 kJ / 431.4 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 61.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 min

Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

1 godz.

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Polpettone di seitan

50 min

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 min

Zuppa di tofu e verdure

50 min

Ragù di tempeh

30 min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min

Burger di barbabietola

1 godz.

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min