Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

4.8 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 porzioni

Składniki

Impasto
  • di succo di barbabietole
    350 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    ½ cubetto
  • di farina tipo 00
    450 g
  • di semolino di grano duro
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    85 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di semolino di grano duro
    2 cucchiai
  • di acqua
    10 g
  • di fior di sale
    1 cucchiaino
  • di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
    2 rametti
Crema di edamame e spinaci
  • di edamame, surgelati scongelati
    300 g
    300 g di fagioli di soia
  • di spinaci baby freschi
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di acqua (opcjonalnie) (vedere consigli)
    50 - 80 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di coriandolo fresco a pezzi
    5 rametti
  • spicchi di aglio a piacere
    1 - 2
  • di sale marino
    1 cucchiaino
  • di pepe di Cayenna macinato
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ⅛ di cucchiaino
  • di peperoncino rosso secco (opcjonalnie)
    ¼ di cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 431.4 kcal / 1805.1 kJ
Białko 13.2 g
Tłuszcz 16.8 g
Węglowodany 61.1 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 2.4 g
Sód 921 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...