
Urządzenia i Akcesoria
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Cotolette di sedano rapa
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di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
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di pane bianco raffermo80 g
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di acqua500 g
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di sedano rapa a fette (1 cm)800 g
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di farina tipo 0060 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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uova3
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di burro100 g
Salsa yogurt alle erbe
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di erbe aromatiche fresche miste20 g
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di yogurt naturale non zuccherato300 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di curry in polvere¼ di cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
306.8 kcal /
1283.5 kJ
Białko
17.3 g
Tłuszcz
11.6 g
Węglowodany
35.4 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
5.6 g
Sód
842.7 mg