Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 60 g fresh green chillies, cut in pieces, plus extra for garnishing (opcjonalnie)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallot
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp ground black pepper
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g fresh mussels
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Białko
- 32.4 g
- Węglowodany
- 21.8 g
- Tłuszcz
- 18.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.8 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 911 mg
Alternatywne przepisy
Prawn Curry
30 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce
40min
Prawn Biryani
1h 15min
Malabar Prawn Curry
1h 25min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Sri Lankan Red Beef Curry
1 godz. 35 min
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3h
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Thai Green Curry Chicken
30 Min