Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Sautéed Courgettes (200 g)

20 min

Sous-vide Miso Aubergine

2 godz. 50 min

Miso Cod with Broccoli Rice

25 min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 godz. 20 min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Miso fish with Asian greens

24 godz. 45 min

Miso Soup with Vegetables

30 min

Miso salmon broth

40 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min