Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

1 godz.

Miso Marinade

10 min

Miso and Honey-roasted Aubergine

1 godz.

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 godz.

Sous-vide Miso Aubergine

2 godz. 50 min

Miso Cod with Broccoli Rice

25 min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1 godz. 10 min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 min

Asian Vinaigrette

5 min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30 min

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1 godz. 15 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min