Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JAPANESE CUISINE 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min

Honey Mustard Salmon en Papillote

40 min

Date and Orange Jam

40 min

Miso Marinade

10 min

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2 godz. 25 min

Sous-vide Miso Aubergine

40 min

Pork Buns (Nikuman)

2 godz.

Coconut and Coriander Chutney

5 min

Miso Carbonara Udon

25 min

Hot Crab Dip

35 min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 min