Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon
3.7 17 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • sesame seeds
    40 g
  • fresh salmon fillets (approx. 150 g each, see tip)
    4
  • teriyaki sauce
    75 g
  • fresh root ginger thinly sliced
    20 g
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1450 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 95 mg
Białko 33 g
Kalorie 1650 kJ / 394 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide with Blade Cover 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

4.0(1)

1h 15min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7(77)

30min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2h 20min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2h 10min

Caramelised Onions (400-500 g)

Caramelised Onions (400-500 g)

4.4(63)

50min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

Stir-fried Prawns with Spring Onions

4.2(5)

20min

Salmon with Aromatics at 50°C

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6(57)

1h 40min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

4.4(14)

2h 5min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(33)

4h 25min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0(20)

5h 20min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(43)

45min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1h 10min