Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bûche de poisson
Składniki
La bûche de poisson (la veille)
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
4 œufs
-
150 g de crème de coco
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
-
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
-
beurre pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
-
200 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
5 g de jus de citron
-
10 g de moutarde10 g de moutarde aux algues
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
½ c. à café de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Bûche salée au saumon
3 godz.
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1 godz. 20 min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1 godz.
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 godz. 45 min
Roulé de poisson
3 godz. 15 min
Terrine de saumon aux épinards
2 godz.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Nage de saint-jacques et gambas
1 godz.
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1 godz. 10 min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 godz. 45 min