Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de jus de pomélo rose
- 60 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de brick
- 2 c. à soupe de graines de sésame noir
- 2 pomélos roses, en quartiers
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1239 kJ / 297 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 14 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Trifle poire, figue et noisette
1h 10min
Tarte au citron destructurée
20min
Cheesecake déstructuré aux fraises
5 godz. 25 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Pavlova en verrine
14h 30min
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1 Std. 20 Min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3 Std.