Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
6 portions
Składniki
-
40 g de beurre
-
300 g de poitrine de veau (flanchet), coupée en morceaux
-
300 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
-
1 cuisse de poulet, avec os et peau
-
1 râble de lapin
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 feuille de laurier
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de vin blanc
-
300 g de bouillon de légumes reconstitué
-
5 baies de genièvre
-
100 g de bière brune
-
1 sachet de gelée au madère (48 g env.)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1872.3 mg
Białko
40.3 g
Kalorie
1831 kJ /
439 kcal
Tłuszcz
25.5 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
9.5 g
Węglowodany
5.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°29
48 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Rillettes de poulet
6 godz.
Pâté de campagne au foie gras
48 godz.
Rillettes de porc tradition
12 godz.
Beurre d'escargot
10 min
Rillettes de porc et de canard
7 godz.
Terrine de campagne
4 godz. 30 min
Rillettes de canard
2 godz. 30 min
Cassoulet
13 godz.
Soupe à l'ail
40 min
Soupe à l'oignon gratinée
30 min
Pâté de lapin
2 godz. 35 min
Rognons de veau sauce madère
20 min